Niebla, Cervecería Artesanal

 

Mis estimados BeerLovers hoy vengo a hablarles de una gran cerveza artesanal Xalapeña, una de las fuertes de la ciudad, de las emblemáticas y podría atreverme a decir que, de los pioneros en elaborar su marca de cerveza artesanal, de los primeros en la ciudad de Xalapa.

 

Niebla Cervecería Artesanal. Esta deliciosa cerveza como la gran mayoría de las cervecerías artesanales, nació del sueño de dos personas que querían crear una cerveza en la ciudad, en el año 2014. Ellos buscan apegarse al estilo propio de ellos, pero tomando como base tres estilos generales, cerveza inglesa, belga y alemana. De cada una manejan algunas variantes de cada una.

 

Con sus cervezas buscan mantener el estilo de cada una de estas cervezas, con un toque de la ciudad de Xalapa, así, creando un estilo único y que los distinga. Esta empresa Xalapeña ha crecido a través de los años y hasta ellos mismos tienen el sueño de poder vivir de ellas y seguir creciendo hasta ser conocidos ampliamente a nivel nacional e internacional.  

 

Sus cervezas son características por tener un sabor fuerte, dependiendo del estilo que pruebes, puedes llegar a detectar sabores a caramelo o café. Sus deliciosas cervezas son para degustar de una manera tranquila. Hoy en día tienen tres pilares dentro de sus cervezas que son la Indian Pale Ale, la Porter y la Stout.

 

Como ya les he mencionado, esta cerveza ha tenido una gran aceptación dentro del mundo de nosotros los BeerLovers. Son una empresa de muchos valores y ellos son felices con que tu consumas su producto, ya sea una sola o dos, o tres cervezas.

 

Algo que me gustaría recalcar de esta cervecería es que también llego a sacar una cerveza artesanal con mezcal. Personalmente es algo que llama mucho la atención, por los procesos que influyen para lograr este resultado, pero puedo decirles que el resultado final, es una muy buena cerveza donde aprecias las notas de ambos en una excelente armonía.

 

Yo les puedo decir que deben probar todos sus estilos de cerveza, a todos y cada uno de sus cervezas las hacen con mucho cariño ya que siempre buscan dar lo mejor de ellos en cada uno de sus productos.