La Industria de la Cerveza en México

 

¡Mis estimados y admirables BeerLovers!

Bienvenidos nuevamente a este blog para los amantes de la cerveza artesanal. En el post del día de hoy hablaremos de algunos datos concretos sobre la industria de la cerveza en general. No podemos negar que todos, aunque seamos amantes de la cerveza artesanal, también consumimos cerveza industrializada. Así que no esta de más tener información de fuente confiable acerca de esta hermosa industria. 

Empezamos agradeciendo enormemente al INEGI y a Cerveceros de México por realizar este estudio 👏👏👏👏 Aprovechando, los invito a visitar la página de Cerveceros de México, porque contiene amplia información sobre la industria. 

Okey, ahora lo bueno. La información, los datos en concreto.

De 2013 a 2019, el crecimiento promedio anual de la producción de cerveza fue de 6.7%, esto hace que esta bella y hermosa agroindustria este colocado por encima del crecimiento de la economía nacional. ¿Hermoso no? 

¡Dato Importante!

Otro aspecto importantísimo para nuestro bello país, es el hecho de que México, es el principal exportador y productor de cerveza a nivel mundial. Esto viene pasando desde el 2010, incluso exportamos mucho mas que países amantes y grandes conocidos en el mundo de la cerveza como, Alemania, Países bajos y Bélgica. Este es un dato del cual creo yo no muchos están enterados, así que... ¡orgullo nacional!

¡Siguiente dato importante!

En México el consumo per cápita en el año 1019 fue de 68 litros por año, lo que equivale a un consumo de 1.3 litros por semana por persona, ubicando a México en el lugar numero 30 a nivel mundial 

Un dato importantísimo, ha sido que a pesar de la pandemia que hoy vivimos a causa del COVID-19, la industria hoy en día sigue adelante. Claro, tuvo su momento critico en cuestión de producción y por consiguiente ventas, en el 2020 durante unos meses (De Abril a Junio aproximadamente) donde se vieron cifras históricas de retroceso. Esto fue ya que existieron muchas restricciones por parte del gobierno al no ser considerado algo esencial, lo que hizo que parara su producción.

Estos son solo algunos datos que podemos encontrar en este gran estudio que realizo el INEGI junto con  Cerveceros de México. Los invito a checar la publicación completa, claro, si quieres estar bien informado de la importancia de la cerveza en nuestro país. 

¡Te dejo el link para revisar la publicación dando click en el emoji de la cerveza justo aquí! 

👉🍺👈 

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